Selamat Berpuasa Kepada Semua Warga Muslim FSC.

Ramadhan 2011 bersamaan 1432 Hijrah

Assalamualaikum w.b.t dan selamat sejahtera,

Ramadhan 2011 bersamaan 1432 Hijrah kini kian tiba. Hati setiap mukmin sejati tidak lagi sabar untuk mengambil peluang semaksima mungkin dibulan yang berakah ini demi mendapatkan bekalan iman dan meningkatkan amalan diri. Di sini saya, mewakili AJK Tertinggi Food Science Club (2011/2012) mengambil kesempatan untuk mengingatkan diri saya dan juga sahabat-sahabat yang beragama islam yang lain supaya memanfaatkan segala kelebihan  yang ada pada bulan  yang mulia ini untuk beribadah seikhlas mungkin kepada Allah s.w.t semata-mata mengharap keredhaanNya.

Manfaatkan segala kelebihan yang ada
dibulan Ramadhan

Berikut adalah contoh-contoh hadis yang berkaitan dengan kelebihan bulan Ramadhan yang saya kongsikan untuk renungan bersama.

1) Kelebihan Ramadan

• Diriwayatkan daripada Abu Hurairah RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Apabila tiba bulan Ramadan, dibuka pintu-pintu Syurga dan ditutup pintu-pintu Neraka serta syaitan-syaitan dibelenggu."
• Diriwayatkan daripada Abu Hurairah RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Dan sesiapa yang berpuasa di bulan Ramadan dengan penuh keimanan dan mengharapkan keredhaan Allah, akan diampunkan segala dosa yang dilakukannya sebelum itu."

2) Kelebihan berpuasa

• Diriwayatkan daripada Sahl bin Saad RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Sesungguhnya di dalam Syurga itu terdapat pintu yang dinamakan Ar-Rayyan. Orang yang berpuasa akan masuk melalui pintu tersebut pada Hari Kiamat kelak. Tidak boleh masuk bersama mereka seorangpun selain mereka. Kelak akan ada pengumuman: Di manakah orang yang berpuasa? Mereka lalu berduyun-duyun masuk melalui pintu tersebut. Setelah orang yang terakhir dari mereka telah masuk, pintu tadi ditutup kembali. Tiada lagi orang lain yang akan memasukinya."
• Diriwayatkan daripada Abu Said al-Khudri RA, katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Setiap hamba yang berpuasa di jalan Allah, Allah akan menjauhkannya dari api Neraka sejauh perjalanan tujuh puluh tahun."

3) Akhlak sewaktu berpuasa

• Diriwayatkan daripada Abu Hurairah RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Apabila seseorang daripada kamu sedang berpuasa pada suatu hari, janganlah bercakap tentang perkara yang keji dan kotor. Apabila dia dicaci maki atau diajak berkelahi oleh seseorang, hendaklah dia berkata: Sesungguhnya hari ini aku berpuasa."
• Diriwayatkan daripada Abu Hurairah RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang tidak meninggalkan percakapan bohong dan perbuatan tidak baik, Allah tidak inginkan tindakannya menahan diri dari makan dan minum (yakni Allah tidak menerima puasanya)."

4) Kelebihan bersahur

• Diriwayatkan daripada Anas RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Hendaklah kamu bersahur kerana di dalam bersahur itu ada keberkatannya."

5) Kelebihan menyegerakan berbuka

• Diriwayatkan daripada Sahl bin Saad RA katanya: Rasulullah SAW telah bersabda: "Seseorang itu sentiasa berada di dalam kebaikan selagi mereka selalu menyegerakan berbuka puasa."

6) Kelebihan Solat Tarawih dalam bulan Ramadan

• Diriwayatkan daripada Abu Hurairah RA katanya: Saya telah mendengar sabda Rasulullah SAW mengenai Ramadan: "Sesiapa yang mendirikan solat (Tarawih) dalam bulan itu dengan penuh keimanan dan mengharapkan keredhaan Allah, akan diampunkan segala dosa yang dilakukannya sebelum itu."

7) Kelebihan Lailatulqadar dan galakan untuk mencarinya

• Diriwayatkan daripada Saidatina Aisyah RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Carilah Lailatulqadar pada sepuluh hari yang terakir di bulan Ramadan."

8) Ganjaran untuk amalan yang dilakukan pada malam Lailatulqadar

• Diriwayatkan daripada Abu Hurairah RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang mendirikan solat pada malam Lailatulqadar dengan penuh keimanan dan mengharapkan keredhaan Allah, maka akan diampunkan segala dosa yang dilakukannya sebelum itu."

9) Beriktikaf pada sepuluh hari terakhir Ramadan

• Diriwayatkan daripada Saidatina Aisyah RA katanya: Rasulullah SAW biasanya beriktikaf pada sepuluh hari yang terakhir dalam bulan Ramadan.

10) Menambahkan amal ibadah pada sepuluh hari terakhir Ramadan

• Diriwayatkan daripada Saidatina Aisyah RA katanya: Rasulullah SAW bermujahadah pada sepuluh hari yang terakhir bulan Ramadan tidak seperti bulan-bulan lain.

11) Makan dan minum kerana terlupa tidak membatalkan puasa

• Diriwayatkan daripada Abu Hurairah RA katanya: Rasulullah SAW bersabda: "Sesiapa yang terlupa sedangkan dia berpuasa, lalu dia makan atau minum, hendaklah dia terus menyempurnakan puasanya kerana dia telah diberi makan dan minum oleh Allah.

Mohon keampunan dan keinsafan
atas dosa-dosa yang pernah dilakukan.

Akhir kata, semoga Ramadhan pada tahun ini merupakan Ramadan yang terbaik buat kita yang kita lalui dengan keikhlasan sepenuhnya untuk mendapat rahmah (belas kasih Allah swt), maghfirah (keampunanNya) dan itqum minannar (selamat dari api Neraka). Ya Allah terimalah puasa, solat Tarawih, qiyamullail dan iktikaf kami dibulan yang mulia ini. Ya Allah, terimalah ibadah dan taqarrub (usaha mendekatkan hati dan diri) kami kepadaMu. Amin.

Acrylamide

Aditif Makanan

Food Pyramid

The food pyramid is formally known as the Improved American Food Guide Pyramid. It was published in 1992 by the United States Department of Agriculture. Basically, the food pyramid is an outline of what to eat each day based on six different food categories. The categories include grains, vegetables, fruits, milk, oils, and meat and beans. The pyramid is published every five years and an update is expected in 2010.

1. Grains

   • Grains are foods made from wheat, barley, oats or rice. The grains category of the food pyramid is divided into two groups, including whole grains and refined grains. Whole grains have the entire grain kernel, which means it includes the bran, germ and endosperm. Some examples are oatmeal, brown rice and whole-wheat flour. Refined grains are milled, which means they go through a process that takes out the bran and germ. Grains receive a finer texture, although fiber, iron and B vitamins are removed. Some examples include white bread, white rice and white flour. The USDA recommends six to 11 servings of grains per day.

   Vegetables

   • Vegetables and vegetable juices are included in the vegetable group. Vegetables can be frozen, fresh, canned, raw or cooked. Vegetables are divided into five groups depending on nutrient content. The groups include dark green vegetables, orange vegetables, dry beans and peas, starchy vegetables and other vegetables. Some examples of dark green vegetables are broccoli, kale, spinach and collard greens. Examples of orange vegetables are carrots, pumpkin, sweet potato and butternut squash. Examples of dry beans and peas are pinto beans, soy beans, tofu, kidney beans and black beans. Starchy vegetables include potatoes, corn, green beans and lima beans. Examples of other vegetables include onions, cucumbers, celery, beets and asparagus. The USDA recommends three to five servings of vegetables per day.

   Fruits

   • Fruits and fruit juices are included in the fruit group. Fruit can be frozen, canned, fresh or dried; however, fruits lose nutrients when they are processed. Fruits are low in fat and calories and a natural source of vitamins, fiber and sugar. Some examples of fruits are apples, bananas, grapes, lemons, limes and mangoes. Berries such as strawberries, blueberries, cherries and raspberries are also examples of fruit. The USDA recommends two to four servings of fruits per day.

   Milk

   • Milk products, along with other products made with milk, are included in the milk group. Foods that are made from milk must retain their calcium content to be counted in the group. Foods made from milk that have no calcium, including cream cheese, butter and cream, are not in the milk group. Some examples of milk products are cheese, yogurt, milk and milk-based desserts. The USDA recommends three cups of milk products per day.

   Oils

   • The oils group includes some plants and fish. Oils, like vegetable oil, are fats that are liquid at room temperature. More oils include olive oil, corn oil, canola oil and soy bean oil. Foods high in oils include avocados, olives, nuts and fish. Other examples include mayonnaise, soft margarine and salad dressing. The USDA recommends moderation when choosing from the oils group, as too much can cause health problems.

   Meat and Beans

   • The meat and beans group includes all foods made from meat, fish, poultry, dry beans, eggs, nuts and seeds. Meat choices, along with poultry choices, should be low-fat. Because fish, seeds and nuts have healthy oils, they should be chosen over meat. Specific foods in the meat and beans group include beef, ham, pork, chicken, turkey, eggs, lima beans, kidney beans, almonds, cashews, tuna and trout. The USDA recommends three to five servings of meat and beans per day